SAAVEDRA GONZALEZ MANUEL AQUILESFUENTEALBA ESPINOZA, PATRICIA LISETTEMOYA ALVEAR, MARGARITA ALEJANDRA2024-10-042024-10-042002https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/27675Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE UNA PLANTA DE CHOCOLATE ARTESA- NAL, SUS DERIVADOS Y CANALES DE DISTRIBUCIONTécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)