ZAZOPULOS GARAY MIGUEL ANGELHILLIARD HENER, DINKADIAZ TUÑON, SOLEDAD MARGARITA2024-10-032024-10-032001https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/23620Catalogado desde la versión PDF de la tesis.CD ROMPapelesCONTROL DE ALIMENTOSEVALUACION TECNICA EN LA ELABORACION DE JUGO DEL FRUTO DEL PARAISOTécnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)