ALFARO CARRASCO, EVELYNPLAZA MUÑOZ, GABRIELA BEATRIZ2024-10-042024-10-042005https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/25801Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesSALMONALIMENTOSDETERMINACIÓN DE BASES NITROGENADAS VOLÁTILES TOTALES EN PRODUCTOS ELABORADOS DE SALMÓNTesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609010300991