VARGAS GÓMEZ, KARIN ANDREABRAVO BERNAL, MIRTHA PAOLAPrado Alderete, Bernardo2024-10-032024-10-032007https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/22173Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesQUESO DE CABRABACTERIOLOGIAALIMENTOSINOCUIDAD DEL QUESO DE CABRA FRESCO EN RELACIÓN A INDICADORES DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA ESCHERICHIA COLI Y STAPHYLOCCUS AUREUSTesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)3560901041668