SEBASTIÁN AVILA, L. FERNANDAGONZÁLEZ MELO, LORETO C.Sánchez Stephan, ElianaZazópulos Garay, Miguel Angel2024-10-032024-10-032001https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/21483Catalogado desde la versión PDF de la tesisCD ROMesALIMENTOSALIMENTOS ENVASADOSESTUDIO BROMATOLÓGICO DE POLVOS INSTANTÁNEOS PARA PREPARACIÓN DE POSTRESTesis Técnico UniversitarioB - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)35609010240932