OPTIMIZACIÓN DE LA OPERACIÓN DE UN REACTOR ENZIMÁTICO PARA LA HIDRÓLISIS DE LACTOSA EN LECHE

Olivares Pinto, Francisco Antonio2024-09-252024-09-252016https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/707210.71700/dspace-memorias/11Catalogado desde la version PDF de la tesis.CD ROMHIDROLISIS ENZIMATICA DE LA LACTOSAMODELO MATEMATICOREACTOR BATCHSIMULACION DE CONVERSIONOPTIMIZACIÓN DE LA OPERACIÓN DE UN REACTOR ENZIMÁTICO PARA LA HIDRÓLISIS DE LACTOSA EN LECHETesis Pregradoinfo:eu-repo/semantics/openAccess3560900232355