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    • PROPUESTA DE MEJORA EN CONFIABILIDAD DE BOMBA EMBUTIDORA DE VIENESAS NL-17 

      ZUZARTE ROJAS, RODRIGO IVÁN; SALAZAR ORELLANA, HUGO ENRIQUE (2018)
      Dentro del proceso de fabricación de salchichas (vienesas) en planta PF Alimentos, nos encontramos con tres máquinas embutidoras las cuales sirven para llenar, eslabonar y colgar tripas de colágeno-celulosa, formando tiras ...