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Estudio de prefactibilidad técnico económica de implementación de planta de congelados de navajuela de extracción artesanal, en la comuna de Arauco

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dc.contributor.advisorHernández Aravena, Sergio (Profesor Guía)
dc.contributor.authorGonzalo, Ramírez Lepumán
dc.contributor.departmentUniversidad Técnica Federico Santa María. Departamento de ConstrucciÑn y PrevenciÑnes_CL
dc.coverage.spatialSede Concepción, Región del Biobíoes_CL
dc.date.accessioned2023-06-14T15:44:03Z
dc.date.available2023-06-14T15:44:03Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractLa región del Biobío ha declarado la internacionalización como uno de sus pilares estratégicos en la carta de navegación con miras al año 2030, donde este es un concepto que atiende a un objetivo, pero también a un proceso, que, en el caso de Biobío ya está en marcha. Para aportar a este proceso de internacionalización regional, el Programa de Sanidad de Moluscos Bivalvos (PSMB) del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, es una herramienta de vigilancia que tiene como objetivo garantizar la calidad sanitaria y certificar la exportación de productos acuícolas-pesqueros inocuos, es decir, libres de toxinas marinas y de eventuales contaminantes, según la normativa de la Unión Europea. En la región existen actualmente 2 áreas PSMB ubicadas en el Golfo de Arauco, y allí se monitorean los moluscos bivalvos (Huepo, Navajuela y Taquilla) del banco natural frente a las costas de Tubul y Llico. Con la categorización del área PSMB en el registro del Sernapesca, las empresas comercializadoras de la zona pueden exportar a la Unión Europea los recursos extraídos por los buzos en las áreas mencionadas. Una excelente noticia para la región por su apertura comercial de productos de alta calidad que son demandados principalmente por España, y por supuesto, para los empresarios que pueden aprovechar beneficios económicos de este programa que les permite visibilizarse internacionalmente, y un logro también para un Servicio Público como 8 Sernapesca, que, realizando para diplomacia con sus pares de la Comunidad Económica Europea, conforma redes interpersonales e interinstitucionales. Por otra parte, los desembarques de este recurso ocurren desde la Región de Antofagasta a la Región de Los Lagos, sin embargo, en la Región del Biobío y particularmente en caleta Tubul, se concentra los desembarques a nivel país pasando a constituir una capital del desembarque del recurso navajuela.es_CL
dc.description.degreeINGENIERO DE EJECUCIÓN EN GESTIÓN INDUSTRIALes_CL
dc.description.programINGENIERÍA DE EJECUCIÓN EN GESTIÓN INDUSTRIALes_CL
dc.format.extent88 h.es_CL
dc.identifier.barcode127003343es_CL
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11673/56054
dc.rights.accessRightsAes_CL
dc.subjectESTUDIO DE PREFACTIBILIDADes_CL
dc.subjectPLANTA DE CONGELADOSes_CL
dc.subjectNAVAJUELAes_CL
dc.titleEstudio de prefactibilidad técnico económica de implementación de planta de congelados de navajuela de extracción artesanal, en la comuna de Araucoes_CL
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